Les ustensiles de cuisine qui datent d’une autre époque sont un casse-tête pour les cuisiniers d’aujourd’hui. Comme le montrent ces photos.
Quand on fait un tour dans les vieux greniers ou les brocantes, divers objets datant d’une autre époque s’offrent à nous. Certains sont relativement faciles à reconnaître, grâce à des ressemblances avec les objets d’aujourd’hui. D’autres semblent être de véritables ovnis, comme ces ustensiles de cuisine qu’on ne saurait utiliser sans l’aide d’un connaisseur.
Voici 18 photos d’ustensiles de cuisine très anciens.
1. Ceci sert à griller les viandes sur du feu et à les retourner
2. L’objet en forme de V sert à casser les coquilles des noix, et les pinces sont faites pour sortir les noix
3. Des accessoires pour sortir les ustensiles du four quand les poignées sont trop chaudes
4. Ceci sert à sculpter les citrouilles, avec un emplacement pour les pouces des enfants
5. Ceci est une vieille cuillère à melon
6. Assez récente mais peu répandue, la poignée amovible pour poêles
7. Ces plaques sont utilisées pour les dindes à farcir en accrochant à la peau grâce aux petites dents
8. Un ustensile pour enlever les écailles des poissons
9. Ceci est un composant du dispositif qui filtre l’eau
10. Ceci est un vieux pic à glace
11. Cet accessoire servait à faire tenir une petite tasse au-dessus d’une grande
12. Ceci est une capsuleuse à marteler
13. Voici l’ancêtre de la râpeuse à fromage
14. Ceci est une cage qui servait à faire les farces
15. Cet objet servait à écraser les glaçons
16. Ceci est le pilon auquel il manque un mortier
17. Ces ustensiles coupent les légumes en forme de fleurs
